Рібай стейк

Стан: New

Стейк Рібай нарізається з частини антрекота товщиною від 2,5 до 6 см. Відрізяється великим вмістом жирових тканин, які в процесі теплової обробки зникають, надаючи соковитості кінцевому продукту. Традиційно для його приготування використовується м'ясо молодих бичків.
Білки - 47,97 %, жири - 52,03 %, вуглеводи 0 %; 253 ккал.